副菜

【蓮根チップス】これは絶対ハマっちゃう♪

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物24.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質22.8g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旦那とこども蓮根そんな好きじゃないけど この蓮根チップスは大好きみたいでほんっまに秒でなくなります♪ 蓮根が安くなってきたので3日連続リクエスト されて作りました◎

材料2人分

  • 蓮根
    160g
  • A
    コンソメ
    小さじ1
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    片栗粉
    大さじ1と1/2
  • 大さじ3
  • 青のり
    お好みで

作り方

  • 1

    蓮根は皮付きのまま5mmの厚さに切る。

    【蓮根チップス】これは絶対ハマっちゃう♪の工程1
  • 2

    ポリ袋に蓮根を入れてA コンソメ小さじ1、粉チーズ大さじ1、片栗粉大さじ1と1/2を入れる。

    【蓮根チップス】これは絶対ハマっちゃう♪の工程2
  • 3

    袋を振って馴染ませる。

    【蓮根チップス】これは絶対ハマっちゃう♪の工程3
  • 4

    フライパンに油を入れて、両面揚げ焼きする。

    【蓮根チップス】これは絶対ハマっちゃう♪の工程4
  • 5

    お好みで青のりをかける。

    【蓮根チップス】これは絶対ハマっちゃう♪の工程5

ポイント

皮剥きなし、アク抜き不要でできて子どもウケ抜群のれんこんチップになるよ! 薄めに切ってパリパリチップスも、厚めでほっくりさせても美味しいです🤤❤️

作ってみた!

  • NY
    NY

    2025/10/11 20:40

    とても美味しかったです。 アク抜きもいらないし、作るの簡単だし、家族も喜んでくれたし、また作ります! 青のりは乗せるの忘れましたが、次はかけようと思います。
    NYの作ってみた!投稿(【蓮根チップス】これは絶対ハマっちゃう♪)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら