副菜

【蓮根ガリチー】5分でパリッと美味しい♪

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5
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物8.1g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おつまみにもおかずにもなる簡単レシピです◎ こどもにはガーリックパウダーなしにしても美味しいです◎

材料2人分(6個分)

  • 蓮根
    3cm
  • スライスチーズ
    1.5枚
  • 小さじ1
  • ガーリックパウダー
    お好みで
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 1

    蓮根は皮のまま0.5mm位の薄切りにする。スライスチーズは4等分に切る。

    【蓮根ガリチー】5分でパリッと美味しい♪の工程1
  • 2

    フライパンに油を回し入れて、スライスチーズを少し焼き色がつくまで焼いて、ガーリックパウダーをかけて蓮根をおく。

    【蓮根ガリチー】5分でパリッと美味しい♪の工程2
  • 3

    しっかり焼き色がついたら、ひっくり返して火を通す。

    【蓮根ガリチー】5分でパリッと美味しい♪の工程3
  • 4

    ブラックペッパーをかける。

    【蓮根ガリチー】5分でパリッと美味しい♪の工程4

ポイント

蓮根は薄く切ったほうが、カリッとお菓子感覚で食べれるのでおすすめです◎ ガーリックパウダーはなかったら、チーズ×蓮根でも美味しいです🤤❤️

作ってみた!

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