主菜
ピーマン春巻き
15分
- エネルギー387kcal
- 炭水化物28.3g
- 脂質24.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質26.1g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料3つでピーマン春巻きを作りました😊 これ、ピーマンが苦手な子供も爆食い！これを作った日から長女がピーマンを克服した、思い出の料理です🤭半分に切ったピーマンにツナマヨ➕チーズをつめて、春巻きの皮で巻くだけ！巻き終わりも水でとめるだけだからとっても簡単です！少ない油でカリッと揚りますよ👏すぐにできるから、おやつやおつまみにもぴったりです🥰 ぜひ作ってみてください😄
作り方
- 1
ツナ缶は軽く油を切り、A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1/2を混ぜる。
- 2
ピーマンは半分に切り種を取る。ピーマンにツナマヨをぬり、スライスチーズを半分に手でさき、3等分に折り曲げてのせる。
- 3
春巻きの皮を1枚ずつはぎ、手前に具をのせ、 包む。巻き終わりに水（分量外）をぬってとじ、とじ目を下にしておく。
- 4
フライパンに5㎜のサラダ油を入れ、強火で熱し、温まったら弱めの中火にして、とじ目を下にしたまま春巻きを入れ、両面合わせて5分〜6分ほど色よく揚げる。
ポイント
◎ピーマンを半分そのまま使った春巻きです。 ◎春巻きの皮は、手で触って、ざらざらした面を内側にして具を包んでください。巻き終わりは水をつけ、とじ目を下にしておき、揚げるときもとじ目を下にして揚げると開きません。 ◎できたては熱いので火傷に注意してください⚠️ ◎ツナマヨをピーマンに合わせると、ピーマンの苦味が抑えられてピーマン嫌いでもおいしく食べられます。
レシピID：509832
更新日：2025/10/08
投稿日：2025/10/08
