主食

家族みんなやみつき【カレー手羽中】

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カレー粉を使い、スパイシーな味付けです😆 大人から子供まで手が止まらないです✨️

材料2人分

  • 手羽中
    10本
  • A
    大さじ1
  • A
    鶏ガラ
    小さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    ニンニクチューブ
    2cm
  • A
    塩胡椒
    適量
  • 片栗粉
    大さじ1

作り方

  • 1

    フォークで手羽中を刺し、穴を開ける。

    家族みんなやみつき【カレー手羽中】の工程1
  • 2

    ポリ袋に手羽中とA 酒大さじ1、鶏ガラ小さじ1、カレー粉小さじ1、ニンニクチューブ2cm、塩胡椒適量を加えて揉み込む。

    家族みんなやみつき【カレー手羽中】の工程2
  • 3

    さらに、片栗粉を加えて揉み込む。

    家族みんなやみつき【カレー手羽中】の工程3
  • 4

    180℃で5分揚げる。 油から取り出し、1分後さらに1分ほど2度揚げする。

    家族みんなやみつき【カレー手羽中】の工程4

ポイント

2度揚げすることでカリカリになりますよ😄

作ってみた!

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