デザート
猫の肉球 ラング・ド・シャ♪
投稿日2017/02/28
更新日2017/02/28
調理時間40分
フランス語で猫の舌を意味する、ラング・ド・シャ、軽い食感に、猫球のチョコの甘さが、◎です♪
材料3人分
- 無塩バター50g
- 粉砂糖50g
- 卵白（L）１個
- 薄力粉50g
- ☆ピンクのチョコペン１本
作り方
ポイント
＊チョコペンで描いたら、よく乾燥させます
- 1
指で、押すと、指の跡がつく位に、柔らかいバターを、泡立て器で、 混ぜ、粉砂糖と卵白を混ぜる
- 2
薄力粉も、加えて混ぜ合わせ、ラップをして、冷蔵庫で１時間ほど、 生地をねかせる
- 3
オーブンシートを敷いた天板に、スプーンで、丸い形に、均一に薄くのばす 予熱したオーブンで180度×10分ほど焼く
- 4
きつね色に焼けた生地を、ケーキクーラーで冷まし、 湯煎で温めたピンク色のチョコペンで、猫球を描く
レシピID
142066
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