りんご蜂蜜入りジンジャージャム♪

材料（作りやすい分量）

• りんご蜂蜜
  大さじ5
• 生姜(皮むく)
  正味50g
• 砂糖
  100g
• レモン汁
  1個分

作り方

• 1

  生姜は、2/3はすりおろし、1/3は千切りにします

  
• 2

  小鍋に①の生姜、砂糖、レモン汁を加え、5分ほど煮ます

  
• 3

  瓶に(煮沸するなど消毒済みの瓶)に、熱いうちに入れ、冷まします

  
• 4

  林檎の蜂蜜を大匙５加え完成です⇒保存は冷蔵庫に入れる

  

ポイント

林檎の蜂蜜が手に入らなければ、 アカシアやレンゲなどの クセのない蜂蜜がおすすめです

作ってみた！

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