りんご蜂蜜入りジンジャージャム♪

15

2016.10.17

分類調味料

調理時間: 15分

ID 142258

小寺 洋子

健康的かつ簡単で美味しいハッピーレシピ♪

ジンジャージャムに
蜂蜜専門店のりんご蜂蜜を
ぷらすしています
生姜は、体を温めます♪

    材料(作りやすい分量)
    りんご蜂蜜 大さじ5
    生姜(皮むく) 正味50g
    砂糖 100g
    レモン汁 1個分
    作り方
    Point!
    林檎の蜂蜜が手に入らなければ、
    アカシアやレンゲなどの
    クセのない蜂蜜がおすすめです
    1. 生姜は、2/3はすりおろし、1/3は千切りにします
    2. 小鍋に①の生姜、砂糖、レモン汁を加え、5分ほど煮ます
    3. 瓶に(煮沸するなど消毒済みの瓶)に、熱いうちに入れ、冷まします
    4. 林檎の蜂蜜を大匙5加え完成です⇒保存は冷蔵庫に入れる
    6 7
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