デザート
モロッコの伝統菓子⇒ゴリーバ（米粉使用）
投稿日2016/12/21
更新日2016/12/21
調理時間15分
モロッコのデザートは、アーモンドを使ったレシピが多く私好み♪伝統菓子ゴリーバもその１つ、ココナッツロングや米粉も加え配合を工夫アレンジ！一日に、片手に一杯(25ｇまで)胡桃を摂ると良いそうですよ
材料5人分
- アーモンド(食塩無添加)80g
- 胡桃(食塩無添加)50g
- ココナッツロング10g
- 砂糖90g
- 卵30g
- 米粉30g
- ベーキングパウダー2g⇒小匙1/2
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
★胡桃やアーモンドは健康や美容にとても良く、おやつとして おいしくいただけます。
- 1
胡桃とアーモンドは 包丁で粗く刻みます。
- 2
①と砂糖、卵、米粉、ベーキングパウダー、ココナッツロングを加え、へらを使い、よく混ぜ合わせます。
- 3
直径2～3ｃｍ位に丸く平らに、成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 4
粉糖を、たっぷり 振りかけます。
- 5
予熱したオーブンで 170度×10分焼きます。
レシピID
143601
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