主菜

ちくわと鶏むね肉のヤンニョムチキン

Name: ちくわと鶏むね肉のヤンニョムチキン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ちくわ 4本; 鶏むね肉 1枚（250ｇ）; 塩 少々; 酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ3; 酒 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 酢 大さじ1/2; 醤油 大さじ1/2; コチュジャン 小さじ2; にんにくチューブ 3〜4cm; 油 大さじ1; 白いりごま 適量

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15分

総費用300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー445kcal
炭水化物39.2g
脂質12.8g
たんぱく質38.2g
糖質38.5g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

節約食材、ちくわと鶏むね肉で作るヤンニョムチキンです☺ 節約できて、ヘルシーですが、食べ応えのある美味しい1品です🐔✨

材料2人分

ちくわ
4本
鶏むね肉
1枚（250ｇ）
塩
少々
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ3
A
酒
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ1
A
砂糖
大さじ1/2
A
酢
大さじ1/2
A
醤油
大さじ1/2
A
コチュジャン
小さじ2
A
にんにくチューブ
3〜4cm
油
大さじ1
白いりごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ちくわは1口大に切る。
2
鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩、酒をまぶし5分程置く。
3
鶏むね肉の水気を切り、片栗粉をまぶす。
4
フライパンに油をひき、中火で3を中まで火が通るように両面焼く。
5
ちくわとA 酒大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1/2、酢大さじ1/2、醤油大さじ1/2、コチュジャン小さじ2、にんにくチューブ3〜4cmを混ぜ合わせたものを加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。お皿に盛り、白いりごまを散らしたら完成。