主食

子どもパクパク小松菜菜めし

Name: 子どもパクパク 小松菜菜めし
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜 200g; 塩 小さじ1/2; 顆粒だし 小さじ1/2; 酒 大さじ1; 白ごま 大さじ1; ごま油(炒め用) 大さじ1.5; ご飯 300g

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15分

ご飯を炊く時間は除く

総費用150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-

エネルギー158kcal
炭水化物23.5g
脂質5.8g
たんぱく質3.2g
糖質22.1g
食塩相当量0.9g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

給食で出る菜飯をお家バージョンにしてみました。ここにしらすを入れてもいいしアレンジ無限大です♾

材料4人分（小松菜1袋分）

小松菜
200g
A
塩
小さじ1/2
A
顆粒だし
小さじ1/2
A
酒
大さじ1
A
白ごま
大さじ1
A
ごま油(炒め用)
大さじ1.5
ご飯
300g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
小松菜は根元を2cmほど十文字に切込みを入れて洗い茎は0.5cm〜1cm、葉は縦と横に包丁を入れ細かく切り、耐熱容器に入れ、ラップをして600w3分レンチン。粗熱が取れたら水気を絞っておく。
2
フライパンにごま油を熱し、1の小松菜とA 塩小さじ1/2、顆粒だし小さじ1/2、酒大さじ1、白ごま大さじ1、ごま油(炒め用)大さじ1.5を全ていれ炒め合わせる。
3
温かいご飯に混ぜたら完成。