お料理初心者さん&忙しい朝にぴったり! 耐熱容器に入れてオーブントースターで焼くだけ! これ一皿でおかずばっちり(^^)v
◆オーブントースターの種類にもよりますので、目玉焼きの焼き加減で時間はお好みで加減して下さい ◆使う油はパンにはオリーブオイル、 ご飯にはサラダオイルが合うと思います
キャベツは5mmの千切り、ウインナーは斜めに切り目を入れ、 しめじは石づきを取り1本ずつ分ける 耐熱容器にキャベツとしめじ、油を入れ塩とこしょうをふり混ぜる くぼみを作り卵を入れる ウインナーを並べる
オーブントースターで12分焼いて出来上がり! そのまま食卓で取り分けて召し上がれ~
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調理師/料理家 槙 かおる
料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師