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市販のピザ生地に好きな具を乗せて~ 春野菜たっぷりでカフェ気分♪
◆市販の生地を使うのでむずかしい事はありません 季節の野菜やお好きな具材を乗せてどうぞ
ピザ生地の上にチーズを乗せ、キャベツは手でちぎり、 菜の花は下を1cm切り、ハムと彩りよく乗せる
オリーブオイル大1を全体にかけ余熱したオーブントースターに入れ チーズがとけるまで7分焼く(機種によって違うので確認して下さい)
焼けたら再度、オリーブオイル大1を全体にかけ完成です お好みでタバスコをかけてどうぞ
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調理師/料理家 槙 かおる
料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師