玉葱と若布の和風気分なサラダ

材料（4人分）

• 玉葱
  1個
• わかめ(お刺身用)
  70g(1パック)
• 鰹節(細削り)
  6g(2パック)
• カイワレ
  1パック
• ぽん酢
  大さじ4(食べる時にかける)

作り方

• 1

  玉葱は繊維を断ち切るよう切り少し水にさらし水気をしぼる

  
• 2

  お刺身用わかめを一口大に切り水洗いし水気をきる

  
• 3

  カイワレは下を切り半分に切る

  
• 4

  ボールに全ての材料を合わせ、削り鰹節を入れ混ぜる

  
• 5

  器に盛る 食べる直前にぽん酢かけてどうぞ

  

ポイント

◆水っぽくならないように、水にさらした新玉葱、 水洗いしたわかめはしっかり水分をしぼって下さい

作ってみた！

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