話題のアマニ油で、桜海老と玉葱の健康ドレッシング

材料（4人分）

• 玉葱
  1個
• 乾燥桜海老
  大さじ6
• ※米酢
  大さじ3
• ※日本酒
  大さじ3
• ※みりん
  大さじ3
• 減塩醤油
  大さじ3
• アマニ油
  大さじ3

作り方

• 1

  玉葱を縦半分に切り次に横に繊維を断ち切るよう切り水にさらし水気をかたくしぼる 密封容器に入れる

  
• 2

  工程1の玉葱に乾燥桜海老を入れる ※を合わせ沸騰させる 熱いまま、工程1の玉葱にかける 減塩醤油を混ぜ、冷めたらアマニ油を混ぜる

  
• 3

  冷蔵庫で3時間、寝かせたら出来上がりです これから、これを使ったサラダを紹介しますね!

  

ポイント

◆新玉葱で作る場合は玉葱に辛味が少ないので、水にさらさずそのまま使って下さい

作ってみた！

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