亜麻仁(アマニ)油で簡単に高級豆腐に！冷奴

材料（2人分）

• 絹ごし豆腐
  一丁
• 青ネギ(小口切り)
  小さじ2
• しょうが(すりおろし)
  小さじ1
• みょうが
  小さじ1
• 醤油
  小さじ1
• アマニ油
  小さじ1

作り方

• 1

  みょうがは薄い輪切りに切る 豆腐の水気を取り器に盛り薬味を添える 食べる時に醤油とアマニ油をかけて完成です

  

ポイント

◆生姜はあれば新生姜を使うと風味がよいです

作ってみた！

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