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亜麻仁(アマニ)油で簡単に高級豆腐に！冷奴

5分

調理師/料理家槙かおる

5

材料
作り方
似たレシピ

2014.07.21

分類副菜

調理時間： 5分

ID117751

調理師/料理家槙かおる

ひと手間かけておいしいごはん

この冷奴は美味しい！
豆腐にアマニ油をかけるだけで安い豆腐が高級豆腐になる！

和食みょうが豆腐もう一品のおかず・小鉢新生姜ヘルシー時短アレルギーシニア

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材料(2人分)

	絹ごし豆腐	一丁
	青ネギ(小口切り)	小2
	しょうが(すりおろし)	小1
	みょうが	小1
	醤油	小1
	アマニ油	小1

作り方

Point!

◆生姜はあれば新生姜を使うと風味がよいです

みょうがは薄い輪切りに切る
豆腐の水気を取り器に盛り薬味を添える
食べる時に醤油とアマニ油をかけて完成です

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