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5分で出来る!冷凍麺大活躍♪梅わかめうどん

  • 2014.07.31

  • 118106
  • 主食
    5分で出来る!冷凍麺大活躍♪梅わかめうどん
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    5分で出来る!
    忙しい時、冷蔵庫に何もない時
    夏休みの子供の昼ご飯
    主婦の一人昼ごはんにもおすすめです

    材料(2人分)

    2玉
    A 150cc
    A 450cc
    1/2本
    大2
    小1

    作り方

    1

    鍋にAを合わせ火をつける
    白ねぎを2mmの斜め切りにし、鍋に入れる
    汁が沸騰したらうどんを入れ1分そのまま、うどんをほぐし火を止める

    2

    どんぶりに乾燥わかめを入れうどんと汁を一緒に入れる
    ざっとどんぶりの中でわかめと混ぜ、ねり梅を乗せて出来上がり

    ポイント

    ◆冷蔵庫に残っている野菜なら何を入れてもOK
    乾燥わかめを常備しておくと、何もない時でもわかめうどんになるので便利です
    ◆冷凍うどんは汁に入れてすぐにさわらず、自然にほぐれるまで待ちましょう
    無理に触ると麺が切れてぼろぼろになるので注意

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