2015.03.12
分類主菜
調理時間： 40分
ID125895
またお鍋～！と言われないように！
コク旨の出汁がたまらんみそバタちゃんこ鍋です
| 水 | 1500cc | |
| だし昆布 | 10g | |
| 八丁味噌 | 60g | |
| 白だし醤油 | 大さじ3 | |
| バター | 30g | |
| 鶏もも肉 | 1枚 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| 豚バラ肉(薄切り) | 200g | |
| 白菜 | 1/4個 | |
| 白ネギ | 1本 | |
| 魚河岸あげ | 1パック | |
| えのきだけ | 1パック | |
| しめじ | 1パック | |
| まいたけ | 1パック | |
| しいたけ | 4個 | |
| わかめ(お刺身用) | 100g | |
| ブラックペッパー | お好みで |
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