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セロリとレモンのピクルス

5

2014.02.19

分類

調理時間: 5分

ID113699

オタフクソース ピクルスの酢

野菜デリシャスピクルスの酢で作るオリジナルピクルスレシピ

「BLOG of Atelier Etoile」の星野奈々子です。
セロリとレモンを野菜デリシャス ピクルスの酢につけただけでできるピクルスです。たこや帆立などと合わせてマリネにしたり、サラダに加えても美味しいです。

ヘルシー 時短 セロリ

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材料(作りやすい分量)
セロリ 1本(100g)
レモン 1/2個
野菜デリシャス ピクルスの酢 100ml
作り方
Point!
レモンもそのまま食べられるので、できるだけ無農薬のものを使用してください。 冷蔵庫で1週間程度保存可能です。
  1. セロリは筋をとり、5mm幅に切る。レモンは輪切りにする。
  2. 密閉容器に①のセロリとレモンを入れ、ピクルスの酢を注ぐ。ふたをして冷蔵庫で冷やす。
  3. 【アレンジレシピ】*たことセロリとレモンのマリネ刺身用のたこをそぎ切りにし、セロリとレモンのピクルスと液ごと合わせてマリネにする。
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オタフクソース ピクルスの酢

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