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【おつまみ】小松菜のナムル

5

2014.10.14

分類

調理時間: 5分(湯を沸かす時間を除く)

ID120300

神田依理子

ビアテイスター神田依理子のついついツマミになるレシピ

ほうれん草のいいですが、シャキシャキ感のある小松菜のナムルが家では定番です。
あと一品、というときに重宝します。

もやし 時短 シニア あえもの 世界各国の料理

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材料(2人分)
小松菜 120g
A
白すりごま 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
にんにく(すりおろし) 小さじ1
A
小さじ1/8
作り方
Point!
※おうちにある青菜を簡単ナムルに。
  1. 小松菜を塩少々を入れた熱湯(分量外)でさっとゆがき、冷水に取る。
    3cm幅に切って水気を絞り、Aで和える。
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