副菜
【おつまみ】小松菜のナムル
5分
湯を沸かす時間を除く- エネルギー92kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質8.1g
- たんぱく質2.4g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほうれん草でもいいですが、シャキシャキ感のある小松菜のナムルが家では定番です。 あと一品、というときに重宝します。
作り方
- 1
小松菜を塩少々を入れた熱湯（分量外）でさっとゆがき、冷水に取る。 ３cm幅に切って水気を絞り、A 白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく(すりおろし)小さじ1、塩小さじ1/8で和える。
