小松菜とひじきのナムル【作り置き】

10

2021.04.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 411277

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

小松菜とひじきでダブルのカルシウムで栄養満点!!
育ち盛りのお子さんにオススメしたい1品です。

    材料4人分
    小松菜 1束(約200g)
    生ひじき 40g
    コーン 1/2缶(60g)
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1
    作り方
    Point!
    ・乾燥わかめを使う場合は4gになり、水で戻して水気を良く絞って下さいね。
    1. 小松菜は根元を切り良く洗い、
      2cm長さに切り耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱して水気を絞る。
    2. 生ひじきは熱湯に入れて、再沸騰したらザルに上げて冷ます。
    3. ボウルにA

      鶏がらスープの素 小さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2、ごま油 大さじ1

      を混ぜ、①②コーンを加え良く混ぜ合わせる。
    4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
    6 225
    コメント・感想 Comment
    348580 さん
    2021.06.14 15:28

    鈴木先生 ご回答ありがとうございます。ひじきのアレンジなかなかないので、彩りも良いので、お弁当おかずで作ってみようと思います😊ありがとうございます✨

    348580 さん
    2021.06.14 13:08

    乾燥ひじき(芽)ですと、何gになりますか?

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2021.06.14 15:02:13

    348580さん、こんにちは。乾燥ひじきを使う場合、6gになります。ご質問ありがとうございました。

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