Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

    ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】 25秒前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ご飯がススム☆鶏の味噌照り焼き

    ご飯がススム☆鶏の味噌照り焼き 3分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【10分】コクうま!豚ヒレ肉のポークチャップ。

    MARI'sさんがレシピを投稿しました!28分前

  4. 瞬溶け!生スフレチーズケーキ

    瞬溶け!生スフレチーズケーキ 1時間前

    美味しくできました!さつまいものチーズケーキも参考にしてさつまいもスフレにしても美味しかったです🤤

  5. 長いもの肉味噌チーズ焼き【#簡単 #作り置き #トースター】

    長いもの肉味噌チーズ焼き【#簡単 #作り置き #トースター】 2時間前

    いつもレシピを参考にさせてもらってます。 簡単で美味しい料理ばかりでとても助かってます。 Yuuさんのおかげで毎日の憂鬱だった夕飯作りが楽しくなったように思います。 これからもよろしくお願いします。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大人も子供も大好き!!コーンポタージュスープ

20

2014.11.20

分類

調理時間: 20分

ID120827

神田依理子

ビアテイスター神田依理子のついついツマミになるレシピ

手作りはやっぱりおいしいですよ。

今回はコーンクリーム缶を使っているので年中作れるレシピです。
牛乳を豆乳に代えてもヘルシーでおいしいですね。

ブランチ とうもろこし おもてなし 洋風スープ シニア 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(2~4人分)
バター 20g
玉ねぎ 100g
薄力粉 小さじ2
コーンクリーム缶 200g
120cc
コンソメ 小さじ1/2
牛乳 200cc
少々
白コショウ 少々
作り方
Point!
※①でしっかり炒めると甘みが出ておいしいです。
  1. ・玉ねぎは繊維に逆らった薄切りにする。(甘みが出て、ピューレ状にもなりやすい切り方です)
  2. 鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎを塩(小さじ1/8)を加えてしんなりするまで炒める。
  3. 薄力粉を加えて、粉気がなくなるまで玉ねぎに絡めるようにして炒める。
  4. コーンクリーム缶、水、コンソメを加えてひと煮立ち。

    粗熱が取れたらミキサーにかける(かかりにくければ分量の牛乳から少し入れる)。
    ザルで濾して鍋に戻し入れ、残りの牛乳も入れる。
  5. 温め直して、塩と白コショウで味をととのえる。
  6. コーンクリーム缶。
    つぶつぶじゃなくてちょっと崩した方です。こちらの方がポタージュにしやすいです。
17 59
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×炊き込みごはん (11) 子供×生鮭 (10) シニア×クリームパスタ (8) とうもろこし×魚 (3) ブランチ×ザーサイ (3) 洋風スープ×飴色玉ねぎ (3)
もっと見る

「コーンポタージュ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents