汁物

【5分以内】レタスの酸辣湯

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5分

エネルギー25kcal
炭水化物3.0g
脂質1.0g
たんぱく質1.2g
糖質2.5g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルだけどハマルおいしさです。

材料3人分（2～4人分）

レタス
2枚
A
鶏がらスープの素
小さじ5
A
水
600cc
B
黒酢(なければ酢)
小さじ4
B
ラー油
小さじ1前後
塩
少々
白コショウ
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鍋にAを入れてひと煮立ちし、
2
火を止め一口大にちぎったレタスとBを加える。
3
塩、白コショウで味をととのえる。

ポイント

※黒酢がオススメですが、米酢や穀物酢でも。その場合、コクが足りなければお醤油をチョンってくらい（笑）足してもOKですよ～。 ※レタスは火を通さず、余熱で少ししんなりするくらいがおいしいです。 ※ラー油はお好みで加減してください。他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」・・・http://www.otsumami-recipe.jp/