2020.05.11
分類汁物
調理時間: 15分
ID 391516
普段は生で食べることの多いレタスですが、加熱することで大量消費できるスープのレシピです。
酸っぱ辛い酸辣湯スープは、クセになる味。是非お試しください!
レタス | 1/2玉 | |
トマト | 1/2個 | |
しいたけ | 2個 | |
卵 | 1個 | |
A
|
水 | 1000ml |
A
|
鶏ガラスープの素 | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
オイスターソース | 大さじ1 |
A
|
醤油 | 小さじ2 |
A
|
塩こしょう | 少々 |
片栗粉 | 大さじ2.5 | |
B
|
酢 | 30~50ml |
B
|
ごま油 | 小さじ2 |
ブラックペッパー | 適量(多め) | |
ラー油 | 適量(多め) |
水 1000ml、鶏ガラスープの素 大さじ2、酒 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、醤油 小さじ2、塩こしょう 少々
を入れて煮立たせる。酢 30~50ml、ごま油 小さじ2
を加える。つくメモ
<つくメモって?>
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