副菜
【5分】レンチンきのこのレモンバターソテー
投稿日2015/09/26
更新日2015/09/26
調理時間5分
おつまみに、付け合わせに、お弁当に。
材料3人分（2~3人分）
- お好みのきのこ(しめじやまいたけなど)100g
- 塩少々
- 酒大さじ1
- バター10g
- レモン(いちょう切り)8枚
作り方
ポイント
※しめじ、まいたけ、エリンギ、しいたけなど・・・お好みのきのこでどうぞ。
- 1
きのこは石づきを除いて手で裂く。
- 2
耐熱容器に入れて塩、酒をふり、ラップをして電子レンジ６００Wで2分ほど加熱をする。
- 3
軽く水気を切って、温かい内にバターを加え溶かす。 レモンも加える。
レシピID
131816
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+