主食
１５分でできる簡単ガーリックラスク
投稿日2016/09/21
更新日2016/09/21
調理時間15分
通常時間をかけてじっくり焼いて作るラスクを１５分で。 絡める味をいろいろ代えれば、ますます楽しい！
材料2人分
- お好みのパン(2×2×15cm位)8切れ
- Aにんにくすりおろし小さじ1(約1片分)
- A塩小さじ1/5
- A黒こしょう少々
- AEXVオリーブオイル大さじ3
作り方
ポイント
※トースターで作るときは、焦げそうならホイルにふんわりと包んでください。 ※粉チーズ、パセリやお好みのハーブなどを加えても。
- 1
パンをクッキングペーパーを敷いた耐熱容器に並べ、ラップはせずに電子レンジ６００W1分ほど加熱して水分を飛ばす。（少しパンが小さくなって乾いた感じがすればOK）
- 2
Aを混ぜ合わせて①にからめ、クッキングシートに並べ、予熱を入れたオーブンかトースターで１５０℃８～１０分ほどさらにカリッとするまで焼く。
- 3
甘いお味のこちらもどうぞ・・・ 食パンで「きなこラスク」 https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/126882
レシピID
143003
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+