はんぺんのたらこバター和え

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2017.01.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID 146107

神田えり子

おばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん

はんぺんをサイコロ状に切ってカリッと焼いて、たらことバターと和えるだけ。
おつまみにピッタリの簡単メニューです。

    材料

    4人分
    はんぺん 1枚
    サラダ油 小さじ2
    たらこ 10g
    バター 10g
    刻みのり ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ※明太子でも美味。
    1. ・はんぺんは1cm角に切る。
      ・たらこは切り込みを入れて薄皮をはずす。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、はんぺんの上下面を焼く。
    3. ボウルにたらこ、バターを入れて、①を加えて和える。
    4. 刻みのりを加え混ぜる。
    61 351

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