ツナ缶で☆メンチカツ

材料2人分

• ツナ缶
  ２缶（１４０ｇ）
• たまねぎ
  ４０ｇ
• A
  卵
  １個
• A
  パン粉
  大さじ２
• A
  塩
  少々
• A
  こしょう
  少々
• パン粉（衣用）
  適量
• サラダ油
  適量
• B
  ケチャップ
  大さじ１
• B
  マヨネーズ
  大さじ１

作り方

• 下準備
  ・たまねぎはみじん切りにする。

• 1

  ボウルに水気を切ったツナ缶、たまねぎ、A 卵１個、パン粉大さじ２、塩少々、こしょう少々を入れてこねる。

  
• 2

  2等分にして小判形にととのえ、パン粉をつける。

  
• 3

  175～180℃のサラダ油で揚げ焼きする。

  
• 4

  B ケチャップ大さじ１、マヨネーズ大さじ１を合わせてお好みでかける。

ポイント

※ツナ缶は油漬けでも水煮でもＯＫ。

作ってみた！

質問