溺れるほどたっぷり☆チーズタッカルビ

鶏もも肉を一口大に切り、A コチュジャン大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、韓国産唐辛子（粉）小さじ2、にんにくすりおろし小さじ1、しょうがすりおろし小さじ1で下味を10分程つける。

さつまいもは皮付きのまま5mm厚の輪切りにして水にさっとさらし、水気を切る。 キャベツは食べやすい大きさにちぎる。 たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。

フライパンにごま油を熱し、さつまいもを並べ、キャベツ、玉ねぎ、その上に（1）を下味ごとのせる。

蓋をして弱～中火で10〜15分ほど途中何度か混ぜながら加熱する。

蓋を開けて、真ん中に溝を作り、ピザ用チーズを入れる。蓋をして弱火で2～3分チーズが溶けるまで加熱する。

〆にはご飯を加えて混ぜ、卵を落としてフライパンで焼きつける。青ねぎを加えても。 （ご飯・・・２膳程度 卵・・・１個 青ねぎ・・・適量 共に分量外）