副菜
簡単おつまみ！これ反則！とろ～りチーズ巾着
投稿日2019/05/26
更新日2019/05/26
調理時間15分
油揚げにチーズを入れるだけで、たまらないおつまみに。ありがたいコスパと簡単さでこのおいしさは反則！
材料2人分（4個分）
- 油揚げ2枚
- ピザ用チーズ大さじ6
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
〇じっくり表面を焼きます。油はしかない方が、カリッとします。
- 1
油揚げは横半分に切り、中を袋状にする。 ☆菜箸をころころあてると、袋状になりやすいです。
- 2
ピザ用チーズを大さじ2ずつ入れて黒こしょうを中にふり、切り口を手繰り寄せて爪楊枝で留める。
- 3
フライパンに入れ弱めの中火で両面カリッとするくらい焼き、蓋をして5分ほど焼く。 ☆油はしきません。
レシピID
376095
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+