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チーズがとろ〜り 豚の甘辛焼き

10

2020.08.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID395975

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

みんな大好き豚肉を甘辛く焼いたやつ。これにみんな大好きなチーズをとろ〜りのせました。
ごはんがススム一品です。

豚肉料理 フライパン 甘辛味 簡単 醤油 豚肉薄切り 簡単レシピ ピザ用チーズ 豚肉生姜焼き用 ご飯が進む チーズ ご飯に合う

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材料2人分
豚肉 4枚(しょうが焼き用)
薄力粉 適量
サラダ油 小さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
ピザ用チーズ 適量
作り方
Point!
○チーズはスライスチーズでも。 ○豚肉は豚こまなどでもOKです。
  1. 豚肉(しょうが焼き用) は筋の部分を断つように切り込みを入れる。
    (加熱した時に反り返りにくくなります)
  2. 薄力粉を両面にふるう。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豚しょうが焼き用肉を入れて中火で両面焼き色を付ける。
  4. A

    砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1

    を加えて煮詰め、豚肉に絡める。
  5. ピザ用チーズを載せて蓋をして、弱火で30秒ほど、チーズが溶けるまで加熱する。
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コメント・感想 Comment
72879 さん
2020.08.04 08:58

初めまして(^^)豚肉4枚は何グラムになりますか?

神田えり子
神田えり子 さん
2020.08.05 13:00:16

72879さん、お返事遅くなり申し訳ございません。1枚40〜50gのものを使ったので160〜200gです!お試しください❤️

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