
みんな大好き豚肉を甘辛く焼いたやつ。これにみんな大好きなチーズをとろ〜りのせました。 ごはんがススム一品です。
豚肉(しょうが焼き用) は筋の部分を断つように切り込みを入れる。 (加熱した時に反り返りにくくなります)

薄力粉を両面にふるう。

フライパンにサラダ油を熱し、豚しょうが焼き用肉を入れて中火で両面焼き色を付ける。

A 砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1を加えて煮詰め、豚肉に絡める。

ピザ用チーズを載せて蓋をして、弱火で30秒ほど、チーズが溶けるまで加熱する。

○チーズはスライスチーズでも。 ○豚肉は豚こまなどでもOKです。
レシピID:395975
更新日:2020/08/03
投稿日:2020/08/03