主食
キウイとブッラータサラダのトースト
投稿日2021/01/22
更新日2021/01/22
調理時間10分
ミルキーでクリーミーなブッラータチーズと、甘めのキウイサラダが癖になる味わいです。生ハムの塩味もアクセントです。
材料1人分
- ブッラータチーズ１個
- キウイフルーツ１個
- 生ハム適量
- 食パン６枚切り１枚
- A粒マスタード小さじ1/4～1/2
- Aはちみつ小さじ1
- Aオリーブオイル小さじ1
- ルッコラ適量(あれば)
- 粗びきブラックペッパー適量
作り方
ポイント
写真では、ブッラータチーズを半分に切ってあります。切る時は、トーストに乗せてから、切って下さいね。
- 準
キウイフルーツは、１～２㎝の角切りにしておく。 食パン６枚切りは、トーストしておく。
- 1
ボウルにA 粒マスタード小さじ1/4～1/2、はちみつ小さじ1、オリーブオイル小さじ1を入れ混ぜたら、キウイフルーツを加えて和える。
- 2
トーストに工程１を乗せ、中央にブッラータチーズも乗せる。
- 3
生ハム、ルッコラを添え、粗びきブラックペッパーを振ったら出来上がり。
レシピID
405510
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