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    主食

    キウイとブッラータサラダのトースト

    • 投稿日2021/01/22

    • 更新日2021/01/22

    • 調理時間10

    ミルキーでクリーミーなブッラータチーズと、甘めのキウイサラダが癖になる味わいです。生ハムの塩味もアクセントです。

    材料1人分

    • ブッラータチーズ
      1個
    • キウイフルーツ
      1個
    • 生ハム
      適量
    • 食パン6枚切り
      1枚
    • A
      粒マスタード
      小さじ1/4~1/2
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1
    • ルッコラ
      適量(あれば)
    • 粗びきブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    写真では、ブッラータチーズを半分に切ってあります。切る時は、トーストに乗せてから、切って下さいね。

    • キウイフルーツは、1~2㎝の角切りにしておく。 食パン6枚切りは、トーストしておく。

    • 1

      ボウルにA 粒マスタード小さじ1/4~1/2、はちみつ小さじ1、オリーブオイル小さじ1を入れ混ぜたら、キウイフルーツを加えて和える

    • 2

      トーストに工程1を乗せ、中央にブッラータチーズも乗せる。

    • 3

      生ハム、ルッコラを添え、粗びきブラックペッパーを振ったら出来上がり。

    レシピID

    405510

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    茂木 奈央美 *ナチュラルフード・コーディネーター *環境アレルギーアドバイザー

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