キウイとブッラータサラダのトースト

材料1人分

• ブッラータチーズ
  １個
• キウイフルーツ
  １個
• 生ハム
  適量
• 食パン６枚切り
  １枚
• A
  粒マスタード
  小さじ1/4～1/2
• A
  はちみつ
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• ルッコラ
  適量(あれば)
• 粗びきブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  キウイフルーツは、１～２㎝の角切りにしておく。 食パン６枚切りは、トーストしておく。

• 1

  ボウルにA 粒マスタード小さじ1/4～1/2、はちみつ小さじ1、オリーブオイル小さじ1を入れ混ぜたら、キウイフルーツを加えて和える。

• 2

  トーストに工程１を乗せ、中央にブッラータチーズも乗せる。

• 3

  生ハム、ルッコラを添え、粗びきブラックペッパーを振ったら出来上がり。

ポイント

写真では、ブッラータチーズを半分に切ってあります。切る時は、トーストに乗せてから、切って下さいね。

作ってみた！

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