デザート
リッチな甘さ♪カリッと節分豆
5分
冷ます時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー175kcal
- 炭水化物20.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
節分豆、ちょっと余ってしまった… そんな時にぴったりな、簡単に作れる美味しいおやつです。 リッチな甘さとカリッとした食感が楽しめます。 節分のあとは、素焼き大豆で代用OK！ 季節を問わず楽しめるレシピです。
作り方
下準備
豆を冷やすためのキッチンペーパーを準備する。- 1
鍋にバターとはちみつを入れて溶かす。
- 2
節分豆（素焼き大豆）を加えて絡める。
- 3
蜜がカラメル色になったら火を止め、キッチンペーパーの上に広げる。
- 4
常温で冷めたら完成。
ポイント
・材料はあらかじめ計量しておく ・キッチンペーパーを先に敷いて準備 ・カラメル色になったら手早く広げて冷ます （こうしておくと、鍋の中で固まることなく、手早く作業を進められます。）
レシピID：500569
更新日：2025/04/21
投稿日：2025/04/21
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