副菜

【キャベツとツナのサラダ】たっぷり食べやすい♪

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子どもの食べる様子を見ていると、生野菜はなかなか量が食べにくいなと感じて作ったサラダです🥗 熱湯をさっとかけてしんなりさせることで、かさが減ってたっぷり食べやすく、甘みも引き出せます◎ 塩昆布とツナのうまみで味がなじみやすく、切り干し大根も加えて栄養もプラス。よかったらお試しください☺️

材料4人分

下準備
熱湯を用意する（やかんや鍋で沸かしておく）。
1
切干大根は水で戻し、水気をしっかり切る。
2
春キャベツは千切りにし、さっと熱湯を約20秒かけてしんなりさせる。
3
すぐに水で冷やし、水気をしっかり切る。
4
ボウルにA 白すりごま大さじ1、無糖ヨーグルト大さじ3、マヨネーズ大さじ3、きび砂糖小さじ2、醤油小さじ2・ツナ油漬け缶・塩こんぶを入れ、よく混ぜ合わせる。
5
④にキャベツと切り干し大根を加え、さっと混ぜ合わせて完成。