主食

〖 ジュワッとろ〜り 〗ベーコンチーズのきつね巻き

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物12.0g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

油揚げで作るきつね巻きにじゅわっとタレを絡めたら…
もう居酒屋いらずの一品! とろっとチーズに、大葉の香りとにんにく醤油のパンチで、お酒が止まらなくなるやつです˖*

材料2人分

  • 油揚げ
    3枚(半分で使用)
  • ハーフベーコン
    6枚
  • 大葉
    6枚
  • スライスチーズ
    3枚(半分で使用)
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    にんにく
    1片(すりおろし)(チューブ2cm程度)

作り方

  • 下準備
    A 酒大さじ1、醤油小さじ2、みりん大さじ1、水大さじ1、にんにく1片(すりおろし)を全て混ぜておく

  • 1

    油揚げの端にハサミで切り込みを入れる

    〖 ジュワッとろ〜り 〗ベーコンチーズのきつね巻きの工程1
  • 2

    開いて半分にする

    〖 ジュワッとろ〜り 〗ベーコンチーズのきつね巻きの工程2
  • 3

    中面を下にし、大葉、ハーフベーコン、スライスチーズをのせる

    〖 ジュワッとろ〜り 〗ベーコンチーズのきつね巻きの工程3
  • 4

    大葉側から巻いていき、巻き終わりに少しチーズがはみ出るくらいにする

    〖 ジュワッとろ〜り 〗ベーコンチーズのきつね巻きの工程4
  • 5

    巻き終わりを下にしてフライパンで焼き、チーズが溶け固まったら、転がしながらこんがり焼く

    〖 ジュワッとろ〜り 〗ベーコンチーズのきつね巻きの工程5
  • 6

    A 酒大さじ1、醤油小さじ2、みりん大さじ1、水大さじ1、にんにく1片(すりおろし)を回しかけ全体によく絡めて蓋をし、1分ほど蒸らす

    〖 ジュワッとろ〜り 〗ベーコンチーズのきつね巻きの工程6

ポイント

チーズが糊代わりになります◎ 溶けたチーズで巻き終わり部分が留まるように焼き付けるとキレイに仕上がります!

作ってみた!

  • まゆの
    まゆの

    2025/11/07 23:49

    絹揚げが半分あったので、お弁当用に作ってみました💡 ̖́-‬ 大葉にベーコン&チーズ❣️‎王道ですが、油揚げで巻いちゃうのが凄い(*´꒳`ノノ゙パチパチ✨✨ しかも、ニンニク醤油(*´°`*)はう💕 油揚げだから 吸収率がハンパ無い(笑) パンチのある一品、とても美味しかったです😆👍✨
    まゆのの作ってみた!投稿(〖 ジュワッとろ〜り 〗ベーコンチーズのきつね巻き)

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