
油揚げで作るきつね巻きにじゅわっとタレを絡めたら… もう居酒屋いらずの一品! とろっとチーズに、大葉の香りとにんにく醤油のパンチで、お酒が止まらなくなるやつです˖*
下準備
A 酒大さじ1、醤油小さじ2、みりん大さじ1、水大さじ1、にんにく1片(すりおろし)を全て混ぜておく
油揚げの端にハサミで切り込みを入れる

開いて半分にする

中面を下にし、大葉、ハーフベーコン、スライスチーズをのせる

大葉側から巻いていき、巻き終わりに少しチーズがはみ出るくらいにする

巻き終わりを下にしてフライパンで焼き、チーズが溶け固まったら、転がしながらこんがり焼く

A 酒大さじ1、醤油小さじ2、みりん大さじ1、水大さじ1、にんにく1片(すりおろし)を回しかけ全体によく絡めて蓋をし、1分ほど蒸らす

チーズが糊代わりになります◎ 溶けたチーズで巻き終わり部分が留まるように焼き付けるとキレイに仕上がります!
レシピID:513619
更新日:2025/11/06
投稿日:2025/11/05

2025/11/07 23:49
