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【簡単おやつ】5分で作れる!豆乳チョコプリン

5

2019.02.05

分類デザート

調理時間: 5分

ID371931

松田みやこ

手抜きでも美味しい毎日の健康ごはん

調理時間5分で作れる簡単チョコプリンです。
豆乳ベースで作っているのであっさりながらも、程よい固さで仕上げているので、トロっとした濃厚なチョコの味も楽しめます♪
バレンタインデーにもおすすめの一品です。

プリン 無調整豆乳 おやつ 時短 チョコレート 簡単時短 ゼラチン 簡単レシピ チョコプリン 簡単おやつ 手作りおやつ 子供に人気 バレンタイン 簡単 子供 いちご 豆乳 子どものおやつ 板チョコ ミント プリン

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材料(ココット4個分)
板チョコ 1枚(50g)
豆乳(無調整) 200cc
砂糖 大さじ1
粉ゼラチン 1/2袋(約2.5g)
いちご 適量
ミント お好みで
作り方
Point!
板チョコはミルクチョコがおすすめです。
  1. いちごはヘタを切り落とし、ヘタの部分にV字方に切り込みを入れ、3等分にスライスし、ハート形に切っておく。
    ミントはさっと洗ってキッチンペーパーなどで水気をふき取っておく。
  2. 耐熱ボールに小さく割った板チョコを入れ、600Wのレンジで1分加熱する。
  3. 鍋に豆乳(無調整)、砂糖を入れ火にかけ、沸騰直前で火を止める。
    そこへ粉ゼラチンを加え、溶けるまで混ぜ合わせる。
  4. 1のボールに2を少しずつ加えながら、泡だて器で混ぜる。
  5. 茶こしなどで漉しながら器に入れる。
    粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ、冷やし固める。
    仕上げに、いちご、ミントを飾って完成。
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