飲み物
レモン風味でスッキリ美味しい！甘酒とパイナップルのスムージー
投稿日2019/08/13
更新日2019/08/13
調理時間3分
飲む点滴とも言われる栄養価の高い甘酒。 夏にぴったりのトロピカルなパイナップルと一緒にスムージーにしました。 仕上げにレモン汁を加えると、スッキリとした味わいに。 甘酒が苦手な方にも飲みやすくておすすめです。
材料2人分
- 麹甘酒1カップ
- パイナップル150g
- レモン1個
作り方
ポイント
甘酒は塩分、糖分不使用の麹甘酒を使用してください。 今回はマルコメの麹甘酒を使用しています。
- 準
パイナップルは一口大に切っておく。 レモンは半分に切って、果汁を絞っておく。
- 1
深めの容器などにパイナップル、麹甘酒を入れブレンダー（又はミキサー）にかける。
- 2
仕上げにレモン汁を加え、軽く混ぜたら完成。
レシピID
379001
質問
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「レモン」の基礎
- Artist
松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- 幼児食インストラクター
- ナチュラルフード・コーディネーター
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。
