副菜
【冷凍ポテトを活用】簡単で美味しい！ジャーマンポテト
投稿日2019/12/12
更新日2019/12/12
調理時間10分
市販の冷凍ポテトを活用した簡単ジャーマンポテトです。 じゃがいもの皮を剥いたりなどの下処理の必要がないので、手軽に作れます。 お酒にも合うので、ホームパーティーなどのおつまみにも！ 子ども受けもバッチリですよ。
材料4人分
- 冷凍ポテト（シューストリングポテト）200g
- 玉ねぎ1/2個
- ベーコン（ブロックタイプ）60g
- 顆粒コンソメ小さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 塩、こしょう少々
- パセリ適量
作り方
ポイント
大人向けには黒こしょうを振ってパンチをきかせても。 きのこを加えてかさまししたり、アレンジも効きます。
- 準
玉ねぎは1㎝幅のスライスに、ベーコン（ブロックタイプ）は1㎝幅の短冊切りにする。パセリはみじん切りにする。
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、冷凍ポテト（シューストリングポテト）、玉ねぎ、ベーコンを入れ中火で炒める。
- 2
全体に火が通ったら顆粒コンソメ、めんつゆ（3倍濃縮）を入れ、塩、こしょうを加えて味を調える。
- 3
お皿に盛り、パセリを散らす。
レシピID
383597
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松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
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- 幼児食インストラクター
- ナチュラルフード・コーディネーター
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター ☆かんたんおやつ教室始めました☆ グルテンフリー、ヴィーガンメニューが中心の、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。