主食

豆腐米粉パン

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物50.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質48.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子どもってパンが大好きで、 毎朝「パンがいい!」って言われがち。 でも、毎日小麦が続くのはちょっと栄養が心配。 ダイエット中のママも一緒にパンを食べると、罪悪感を感じてた... それでも、忙しい朝は さっと食べられるパンって本当に助かる。 そんな時にこのパンにしたら、 子どもは「おいしい!」って喜んで、 ママは罪悪感なし。 ママも子どもも嬉しい、 我が家の神レシピです✨ グルテンフリー・ ダイエット中に・朝ごはん・おやつにおすすめ

材料2人分

  • A
    豆腐
    150g
  • A
    米粉(ミズホチカラ)
    120g
  • A
    はちみつ
    10g
  • A
    ひとつまみ
  • A
    ベーキングパウダー
    4g
  • チーズ
    適量
  • お好きな具材
    適量(枝豆やツナなど)

作り方

  • 下準備
    豆腐をキッチンペーパー2枚で包み、軽く手で押して水切りする。

  • 1

    ボウルにA 豆腐150g、米粉(ミズホチカラ)120g、はちみつ10g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー4gを入れて、ホイッパーで良く混ぜる。

  • 2

    2等分にして丸く形を整える。

  • 3

    真ん中をくぼませて、チーズやお好きな具材をのせる。

  • 4

    クッキングシートをしいた耐熱皿の上にのせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  • 5

    トースターで焼き目をつけて完成。

ポイント

レンジの時はラップ必須!(ラップをしないと一部固くなる可能性があります。) その後トースターで焼く時に余分な水分を飛ばすことで、ふわっと仕上がります。

作ってみた!

  • 1118683
    1118683

    2026/03/07 18:25

    明太チーズとコーンです。
    1118683の作ってみた!投稿(豆腐米粉パン)
  • 1431429
    1431429

    2026/03/02 07:42

    手軽に出来て味は美味しですがふんわりではないですかね。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら