主菜

ワンパン10分！豚ロースの味噌生姜焼き

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚ロース切り落とし肉を味噌生姜だれで炒めるだけの簡単おかずです。味噌のコクと生姜の風味が食欲をそそり、ごはんがすすむ一品に仕上がります。

材料2人分

1
A 味噌大さじ1、しょうゆ小さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、生姜チューブ2〜3cm、にんにくチューブ2〜3cmを混ぜ合わせておく。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ロース切り落とし肉を広げ入れ、焼き色がつくまで焼く。
3
混ぜ合わせたA 味噌大さじ1、しょうゆ小さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、生姜チューブ2〜3cm、にんにくチューブ2〜3cmを加え、全体に絡めながら炒める。
4
器に盛り、白いりごまをふる。