Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

蒸し鶏とネギを胡麻油と塩コショウで和えました。

15

2014.05.26

分類

調理時間: 15分

ID115554

ゆーりん

1コインのB級ごはん

フライパンでサッと作った蒸し鶏とネギをごま油・塩コショウで和えた1品。
ラーメンにのせてもOK!
蒸鶏の代わりにハムを使うと、さらに手軽に仕上がります。

おつまみ おもてなし もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー 鶏胸肉 時短 おふくろの味

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
☆鶏胸肉 1枚
☆酒・塩・砂糖 少々
ネギ 1/2本
★ごま油 小さじ2
★塩コショウ 少々
作り方
Point!
粗挽き胡椒を使うのがオススメです。
  1. 鶏胸肉は厚みのある部分に切れ目を入れて観音開きにし、砂糖・塩・酒で下味をつけ、フライパンに入れて蓋雄をし、やや弱火で表裏の両面を3分ほど蒸し焼きにします。
  2. 1の蒸し鶏はフォークでささがきにするか包丁で食べやすい大きさに切ります。
    ネギは斜め切りにします。
  3. 蒸し鶏・ネギ・ごま油・塩コショウを和えます。
  4. 盛り付けて完成です。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×リコッタチーズ (10) ヘルシー×もも肉 (10) 時短×チキンソテー (8) おつまみ×インド (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) 鶏胸肉×食パン (3)
もっと見る

「蒸し鶏 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents