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魚焼きグリルで窯焼風★ラク計量で簡単!発酵なしピザ

2014.05.28
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計量カップ&スプーンでサクッと計ったら
混ぜてのばして焼くだけの簡単ピザ生地
発酵はありません。
魚焼きグリルは高火力、窯焼き風に仕上がります。

調理時間：20分

材料(4～5人分)

	☆強力粉	1カップ
	☆ベーキングパウダー	小さじ1.5
	☆砂糖	小さじ1
	☆塩	小さじ1/2
	牛乳	1/2カップ
	サラダ油	大さじ1.5
	●ウィンナー	2本
	●ツナ缶	1/2缶
	●ピーマン	2個
	●溶けるチーズ	40g
	ケチャップ・マヨネーズ	適量

作り方

1	☆印の粉類をボールに入れ、スプーンなどで混ぜます。
2	1に牛乳とサラダ油を加えて手で混ぜてひとまとめにします。そんなに捏ねなくて大丈夫!生地がまとまればOKです。
3	2の生地をのばし、オーブンペーパーをしいた魚焼きグリルの鉄板にのせます。中火で2～3分、表面にうっすら焼き色がつく程度に焼きます。
4	ウィンナー・ピーマンは粗みじん切りにし、ツナ缶(オイルも)と混ぜます。
5	3の生地を取り出して裏返し溶けるチーズを敷き、刻んで和えた4の具をのせます。ケチャップとマヨネーズをかけます。
6	魚焼きグリルで中火よりやや弱火で3～4分焼きます。
7	焼きあがったら切り分けます。

ポイント

ツナオイルを適度に使うことで、しっとり感ある焼き上がりに仕上がります。

このレシピのキーワード: ブランチソーセージおもてなし記念日子供ピザピーマン

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