魚焼きグリルで窯焼風★ラク計量で簡単!発酵なしピザ

• 20分

材料（4～5人分）

• ☆強力粉
  1カップ
• ☆ベーキングパウダー
  小さじ1.5
• ☆砂糖
  小さじ1
• ☆塩
  小さじ1/2
• 牛乳
  1/2カップ
• サラダ油
  大さじ1.5
• ●ウィンナー
  2本
• ●ツナ缶
  1/2缶
• ●ピーマン
  2個
• ●溶けるチーズ
  40g
• ケチャップ・マヨネーズ
  適量

作り方

• 1

  ☆印の粉類をボールに入れ、スプーンなどで混ぜます。

  
• 2

  1に牛乳とサラダ油を加えて手で混ぜてひとまとめにします。 そんなに捏ねなくて大丈夫!生地がまとまればOKです。

  
• 3

  2の生地をのばし、オーブンペーパーをしいた魚焼きグリルの鉄板にのせます。 中火で2～3分、表面にうっすら焼き色がつく程度に焼きます。

  
• 4

  ウィンナー・ピーマンは粗みじん切りにし、ツナ缶(オイルも)と混ぜます。

  
• 5

  3の生地を取り出して裏返し溶けるチーズを敷き、刻んで和えた4の具をのせます。 ケチャップとマヨネーズをかけます。

  
• 6

  魚焼きグリルで中火よりやや弱火で3～4分焼きます。

  
• 7

  焼きあがったら切り分けます。

  

ポイント

ツナオイルを適度に使うことで、しっとり感ある焼き上がりに仕上がります。