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    はんぺん・さきいか・パルミジャーノ・レッジャーノの醤油炒め

    • 投稿日2014/07/02

    • 更新日2014/07/02

    • 調理時間3

    はんぺん・長葱・さきいかとチーズを炒めて少量の醤油で味をまとめました。 お酒のおつまみに合う1品です。

    材料2人分

    • はんぺん
      1/2枚
    • 長ネギ
      1/2本
    • パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ
      20g
    • さきいか
      適量
    • 海苔
      1/3枚
    • ★醤油
      小さじ1
    • ★ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    さきいかが味のアクセントになります。

    • 1

      はんぺんは短冊に、長ネギは斜め切りに、海苔ははさみで細切りにします。 パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズは薄く削ります。

      はんぺん・さきいか・パルミジャーノ・レッジャーノの醤油炒めの工程1
    • 2

      熱したフライパンにごま油をひき、はんぺんと長ネギを炒めます。

      はんぺん・さきいか・パルミジャーノ・レッジャーノの醤油炒めの工程2
    • 3

      1にさきいかとチーズを加えて一混ぜします。

      はんぺん・さきいか・パルミジャーノ・レッジャーノの醤油炒めの工程3
    • 4

      醤油で味付けします。

      はんぺん・さきいか・パルミジャーノ・レッジャーノの醤油炒めの工程4
    • 5

      お皿に盛り付け、海苔をかけて完成です。

      はんぺん・さきいか・パルミジャーノ・レッジャーノの醤油炒めの工程5
    レシピID

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    ゆーりん

    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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