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はんぺん・長葱・さきいかとチーズを炒めて少量の醤油で味をまとめました。 お酒のおつまみに合う1品です。
さきいかが味のアクセントになります。
はんぺんは短冊に、長ネギは斜め切りに、海苔ははさみで細切りにします。 パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズは薄く削ります。
熱したフライパンにごま油をひき、はんぺんと長ネギを炒めます。
1にさきいかとチーズを加えて一混ぜします。
醤油で味付けします。
お皿に盛り付け、海苔をかけて完成です。
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ゆーりん
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。