【即席１品】はんぺんバター醤油炒め

材料2人分

• はんぺん
  1枚
• ねぎ（青い部分）
  1本分
• A
  サラダ油（炒め用）
  適量
• B
  バター
  10g
• C
  しょうゆ
  適量
• D
  こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  はんぺんは食べやすい大きさのサイコロ状に切る。 ねぎ(青い部分)は洗って輪切りにする。

• 1

  フライパンを熱してA サラダ油（炒め用）適量とはんぺんを入れて表面に焼き色がついたら、B バター10gとねぎを加えてバターを溶かしながらからめる。

• 2

  ねぎがしんなりしたら、C しょうゆ適量を回し入れてからめ、D こしょう少々をふる。

ポイント

はんぺんが焦げないように弱めの中火で炒めてください。ねぎの青い部分がない場合は小ねぎで代用も可能です。

作ってみた！

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