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キムチーズと大豆のミニ春巻き

5

2014.08.15

分類

調理時間: 5分

ゆーりん

1コインのB級ごはん

キムチ・チーズ・水煮大豆を春巻きの皮で巻いて揚げました。
お酒のおつまみによく合います。

揚げもの チーズ おもてなし 白菜 大豆 世界各国の料理 ヘルシー 時短

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材料(2人分)
春巻きの皮 1枚
キムチ 50g
チーズ 20g
水煮大豆 スプーン3杯位
作り方
Point!
ミニ春巻きに仕上げるところがポイントです。
  1. 春巻きの皮をハサミで4等分に切ります。
    キムチ・水煮大豆・小さく刻んだチーズを混ぜ春巻きの皮で包みます。
    包み終わりは水で溶いた小麦粉でしっかり止めます。
  2. 中温よりやや高めの温度で
    両面を30秒程、サッと揚げます。
  3. 油を切って盛り付けます。
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