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キムチーズと大豆のミニ春巻き

  • 2014.08.15

  • 118764
    キムチーズと大豆のミニ春巻き
    キムチーズと大豆のミニ春巻きキムチーズと大豆のミニ春巻き

    コメント

    キムチ・チーズ・水煮大豆を春巻きの皮で巻いて揚げました。
    お酒のおつまみによく合います。

    材料(2人分)

    1枚
    50g
    20g
    スプーン3杯位

    作り方

    下準備

    春巻きの皮をハサミで4等分に切ります。
    キムチ・水煮大豆・小さく刻んだチーズを混ぜ春巻きの皮で包みます。
    包み終わりは水で溶いた小麦粉でしっかり止めます。

    1

    中温よりやや高めの温度で
    両面を30秒程、サッと揚げます。

    2

    油を切って盛り付けます。

    ポイント

    ミニ春巻きに仕上げるところがポイントです。

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