チーズとお豆の春巻き

材料2人分

• 春巻きの皮
  4枚
• フジッコ 蒸し大豆
  40粒
• ピザ用チーズ
  40g
• A
  マヨネーズ、トマトケチャック
  各小さじ1/4
• A
  塩・黒胡椒
  各少々
• A
  ラー油
  数滴

作り方

• 下準備
  フジッコ 蒸し大豆にA マヨネーズ、トマトケチャック各小さじ1/4、塩・黒胡椒各少々、ラー油数滴を和える。 春巻きの皮は、室温に戻して1枚ずつゆっくりはがす。

  
• 1

  春巻きの皮にピザ用チーズと豆を乗せる。 手前から巻いて、左右を折って巻く。 小麦粉小さじ1/2を水小さじ1(分量外)で溶いて、ノリ代わりに端に付ける。

  
• 2

  油(分量外)で良い色になる程度に揚げる。

  

ポイント

大豆のイソフラボンやたんぱく質などをプラス。 #フジッコタイアップ

作ってみた！

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