チーズとお豆の春巻き

フジッコ 蒸し大豆にA マヨネーズ、トマトケチャック各小さじ1/4、塩・黒胡椒各少々、ラー油数滴を和える。 春巻きの皮は、室温に戻して1枚ずつゆっくりはがす。

春巻きの皮にピザ用チーズと豆を乗せる。 手前から巻いて、左右を折って巻く。 小麦粉小さじ1/2を水小さじ1(分量外)で溶いて、ノリ代わりに端に付ける。

油(分量外)で良い色になる程度に揚げる。