1. 【10分de完成】野菜たっぷり♡やみつきダレde激うま豚丼♡

    【10分de完成】野菜たっぷり♡やみつきダレde激うま豚丼♡ 1分前

    195人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単時短の秋おかず【鶏とさつまいもの甘照り炒め】

    簡単時短の秋おかず【鶏とさつまいもの甘照り炒め】 2分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お箸がすすむ♪白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ

    お箸がすすむ♪白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ 3分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 冷めても美味!豚切り落とし肉とれんこんとさつまいもの甘酢炒め

    冷めても美味!豚切り落とし肉とれんこんとさつまいもの甘酢炒め 3分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ピり辛でめちゃ旨♡厚揚げと豚ばらのコチュ味噌チーズ

    ピり辛でめちゃ旨♡厚揚げと豚ばらのコチュ味噌チーズ 3分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

パルミジャーノとアーモンドの里芋コロッケ

20

2014.11.21

分類

調理時間: 20分

ID121499

ゆーりん

1コインのB級ごはん

里芋にパルミジャーノチーズの濃厚な香ばしさとアーモンドのクリスピーな食感を加えたコロッケです。

電子レンジ ブランチ 里芋 世界各国の料理 ヘルシー シニア パルミジャーノ・レッジャーノ おつまみ 揚げもの

このレシピをサイトに埋め込む

材料(3人分)
里芋 中3~4個
アーモンド 10粒位
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ 30g位
☆塩コショウ 少々
★小麦粉 1/3カップ
★パン粉 適量
作り方
Point!
パルミジャーノの代わりに粉チーズや他のチーズで代用してもOK!
  1. 里芋は耐熱皿にのせてラップフィルムをかけ、
    レンジで柔らかくなるまで加熱して皮をむきます。
  2. パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを削ります。
  3. アーモンドは包丁で半分に刻みます。
    里芋をつぶし、パルミジャーノ・アーモンド、塩コショウ少々を混ぜます。
  4. 小麦粉に1.5倍量の水を加えて混ぜます。
    6等分に分け、水で溶いた小麦粉にくぐらせ
    パン粉をまぶします。
  5. 中温で全体がきつね色になるまで揚げます。
  6. 油をきって盛り付けます。
3 3
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  2. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  3. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  4. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  5. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  7. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  9. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  10. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  11. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  12. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ルッコラ (24) おつまみ×なめこ (12) シニア×らっきょう (10) 電子レンジ×芽キャベツ (5) ブランチ×カナッペ (4) パルミジャーノ・レッジャーノ×鶏ひき肉 (3) 世界各国の料理×黒砂糖 (3) 揚げもの×麺つゆ (3) 里芋×麺 (3)
もっと見る

「里芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは