Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

白菜と豆腐の卵とじ

10

2014.11.23

分類

調理時間: 10分

ID121583

ゆーりん

1コインのB級ごはん

サッと煮た白菜・豆腐を醤油・削り節と少量の砂糖を混ぜた即席ダシ醤油味で味付け、卵でとじました。

白菜 豆腐 シニア ヘルシー 時短 おふくろの味

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
白菜 3~4枚
豆腐 1/2丁
1個
★醤油 小さじ2
★砂糖 小さじ1
★削り節 適量
作り方
Point!
卵は混ぜすぎないほうが仕上がりがキレイです。
  1. 白菜・豆腐は食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンに50㏄位のお湯を煮たて、白菜と豆腐を中火で蓋をして1分程煮ます。
  3. 醤油・砂糖・削り節を混ぜます。
  4. 1に2を加えます。
  5. 卵を割入れ、黄身を軽くほぐし半熟になるまで加熱します。
  6. 盛り付けて完成です。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×秋の味覚 (10) 時短×赤みそ (8) シニア×スイートチリソース (7) 卵×塩スイーツ (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) 白菜×鶏肉料理 (3) 豆腐×鶏団子 (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents