1枚の厚揚がメインのおかずになる、厚揚げのテリヤキ

材料を揃えます。

厚揚げは2等分に切り、更に半分の厚さに切り小麦粉をまぶします。 (ポリ袋の中でまぶすとまんべんなく粉がつきます)

熱したフライパンに油をしき、厚揚げを両面焼きます。

Aの調味料を混ぜ合わせます。

厚揚げの両面に薄く焼き色がついたら、合わせた3の調味料を加え、軽く煮詰めながら厚揚げの両面に絡めます。

お皿に盛り付けて完成です。