ケチャップと焼肉のタレで簡単！厚揚げのチリソース風

• 10分

材料2人分（２～３人分）

• 厚揚げ
  1枚
• 玉ねぎ
  小1個
• ★ケチャップ
  大さじ2
• ★焼肉のタレ
  大さじ1
• ★一味唐辛子
  少々

作り方

• 下準備
  材料を揃えます。

  
• 1

  厚揚げはひと口大の大きさに、玉ねぎは薄切りにします。

  
• 2

  熱したフライパンにごま油（又はサラダ油）少量をひき、厚揚げと玉ねぎを炒めます。

  
• 3

  ケチャップ・焼肉のタレ・一味唐辛子・水大さじ２を合わせます。

  
• 4

  2に３のタレを加えて軽く煮詰めながら炒め合わせます。

  
• 5

  お皿に盛り付けて完成です。 （写真は彩りに水菜を散らしています）

  

ポイント

合わせ調味料に水を加えることが、程よいタレの濃度に仕上げるポイントです。