副菜
余った困ったらコレ！ほろ苦おつまみ〜パセリの天ぷら
投稿日2020/10/27
更新日2020/10/27
調理時間10分
ほろ苦でサクッとした食感がたまらないパセリの天ぷら！ パセリって飾りで使いたかったりするけど、余って困っちゃう事あります！ そんな時は衣を付けて天ぷらでいただきましょう♪揚げちゃえば秒で消滅です♪
材料3人分
- パセリ100g
- 小麦粉30g
- 水70ml
- 油30g
作り方
ポイント
小麦粉へ油を混ぜる→水で溶く。たったコレだけでサクッサクの天ぷらになります。 騙されたと思ってお試しを♪
- 1
小麦粉へ油をよく混ぜる。さらに水を入れて天ぷら衣を作る。
- 2
パセリは軸の固い所を取る。
- 3
①の衣を付けてカリッとするまで揚げて、しっかり油を切る。 焦げやすいので気をつけて♪
レシピID
399698
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「パセリ」の基礎
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ひろさんきっちん♪
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