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さっぱりと豆乳で頂く秋冬パスタ。クリームパスタとはひと味違うどこか優しい仕上がりが嬉しい一品♪
ブロッコリーはお好みで茹でてから入れてもOK!
フライパンにオリーブオイルを熱してひと口大に切った鮭を焼く。
鮭に火が通ったら、皮を除き、小房に分けたブロッコリーを加えて一緒に炒める。
ブロッコリーがしんなりしてきたら、豆乳と白だしを加えて5分ほど煮詰める。
大豆麺ソイドルを茹でるかレンジで解凍する。
出来上がった大豆麺ソイドルとバターをフライパンに入れて混ぜ合わ、塩で味を調える。
お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをふる。
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2024/09/10
2024/02/17
2022/12/21
Ryogo
Instagram:@binanpasta 料理クリエイター 2018年3月に開設したパスタ専門のレシピサイトBINANPASTAでは現在700以上のパスタレシピを掲載しています。